Крем-брюле с инжиром

Крем-брюле с инжиром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Фрукты в конце еды, это вкусно! Гратене еще вкуснее!

Ингредиенты:

  • Для 4 человек:
  • 500 г инжира (или любой другой фрукт)
  • 150 г сахарной пудры
  • 2 стручка ванили
  • 4 яичных желтка
  • 4 больших в. свежие сливки
  • коричневый сахар

Подготовка:

Вымойте и высушите инжир. Нарезать ломтиками и разделить на дно формы для выпечки или 4 отдельных формочки. Включите духовку при 120 ° C (чай 4). Приготовьте пароварку, поставив в духовку большую посуду, наполовину наполненную очень горячей водой. В миске смешайте сахарную пудру и яичные желтки, пока смесь не станет белой и пенистой. Затем добавьте крем. Разрежьте стручки ванили пополам вдоль. Вычистите их маленькие черные семена по смеси и перемешайте. Отложите стручки в сторону. Вылейте смесь на инжир. Поместите ramekins в блюдо, наполненное водой, запекать и варить 45 на водяной бане. Давай круто. При подаче зажгите гриль духовки. Посыпать крем коричневым сахаром. Пусть карамелизуют от 3 до 4. Украсить ванильными бобами и подавать.



Комментарии:

  1. Ata'halne'

    отличная тема

  2. Nimi

    На мой взгляд, очень интересная тема. Предложите всем активно участвовать в обсуждении.

  3. Zolojar

    На мой взгляд, это ошибка.

  4. Orbert

    Между нами они попросили меня о помощи с поисковыми системами.

  5. Izmirlian

    Я знаю сайт с ответом на ваш вопрос.



Напишите сообщение